La Universidad de Guadalajara es reconocida por su oferta académica en el área de ciencias de la salud dada la calidad y pertinencias de sus planes de estudio.
A esta buena reputación abona que sus egresados e investigadores han puesto en alto el nombre de la institución en el país y en el extranjero
El Centro Universitario de Ciencias de la Salud (CUCS) es el pilar de la academia y la investigación de la UdeG en los temas de las salud, por ello concentra diez licenciaturas algunas de las cuales se ofertan en centros universitarios regionales como el de Los Altos, el de la Costa, el de Lagos, el del Norte, el del Sur, el de Tonalá y el de Valles.
La oferta de la UdeG en licenciatura es la siguiente:
1. Carrera de Enfermería
2. Carrera de Médico Cirujano y Partero
3. Licenciatura en Cirujano Dentista
4. Licenciatura en Cultura Física y Deportes.
5. Licenciatura en Enfermería
6. Licenciatura en Nutrición
7 .Licenciatura en Psicología
8. Lincenciatura en seguridad Laboral, Protección Civil y Emergencias
9. Licenciatura en Gerentología
10. Licenciatura en Salud Pública