Una de las últimas Maestrías que incluyó en su oferta educativa la Universidad Autónoma de Guadalajara es la de ‘Procesos del Tequila’.
El posgrado se encuentra registrado ante el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) y su objetivo es que los egresados sigan innovando en la industria que está abriendo nuevos intercambios comerciales de México con el mundo.
En la convocatoria se establece que el perfil del aspirante es contar con una ingeniería en biotecnología y alimentos o ser ingeniero químico, ingeniero mecánico o ingeniero industrial.
Actualmente se encuentra abiertas las inscripciones, la fecha límite para recibir las solicitudes de ingresos será el 31 de julio.
UAG informó que el examen de admisión se realizarán en dos fechas; el 30 de junio y 28 de julio.
La presentación de los proyectos será el 18 de agosto y las clases comenzarán el 8 de septiembre.
Los estudiantes de este posgrado aprenderán sobre las etapas del proceso de producción del tequila con maestros provenientes del Conacyt, de la UAG y de la industria tequilera.
Para poder titularse los alumnos tendrán que resolver un problema de la industria, por lo que cada estudiante será asignado a una empresa con la finalidad de que exista innovación, desarrollo tecnológico y la creación de productos nuevos.