En estos lugares es común ver a comensales vestidos con camisas a cuadro, barba larga y que prefieren alimentos orgánicos o beber productos artesanales.
Estos son los establecimientos más hípsters de Guadalajara y que sí simpatizas con esta cultura no deberás perdértelos.
La lista es una recomendación del blog Yelp.
Café del Vago
Restaurante y cafetería
Dirección: Av. Ignacio L. Vallarta 1543; colonia Americana C.P. 44160
Ganérika
Cafetería
Dirección: Robles Gil 265, colonia Americana C.P 44170
El Grillo
Pub
Dirección: Av. Chapultepec 219, colonia Americana
C.P. 44160
Furter Hot Dogs Gourmet
Restaurante
Dirección Av Tepeyac 497; Chapalita
C.p: 44510
La Tetería
Restaurante, desayuno
Dirección: Santa Rita 917
C.P. 44160
Brick Lane Truck
Cocina mexicana
Dirección: Calle Colonia 463, col. Americana
C.P. 44160
El Pony Pub
Pub
Dirección: Morelos 2044
C.P. 44600
Galgo
Restaurante
Dirección: Av Tepeyac 1115
C.P. 44500
Mil Caguamas
Cocina
Av Unión 163-2
C.P. 44160
Café Miguel Ángel
Café y té
Dirección: Miguel Ángel 231 I