Se realizó la toma de protesta de Luis Arriaga como nuevo rector del ITESO.
El académico asumió su nueva encomienda para desempeñarla durante el periodo comprendido del 2 de octubre del 2018 al el 1 de octubre de 2022.
ITESO resaltó que Arriaga es licenciado en Derecho y en Ciencias Religiosas por la Universidad Iberoamericana (Ibero) Ciudad de México; maestro en Filosofía y Ciencias Sociales por el Instituto Libre de Filosofía y Ciencias, hoy Departamento de Filosofía y Humanidades del ITESO; maestro en Derecho Internacional por la Fordham University School of Law, en Nueva York; doctor en Educación para la Justicia Social por la Universidad Loyola Marymount en los Ángeles, California, y postdoctorante en el Centro de Derechos Humanos Stanford, de la Escuela de Derecho de la Universidad de Stanford.
Apuntó que desde hace veinte años y en paralelo a su trayectoria académica, ha trabajado en la defensa y promoción de los derechos humanos en diversas organizaciones como el Centro de Reflexión y Acción Laboral (Cereal), en Guadalajara, y la Asociación Ignacio de Loyola para Migrantes y Refugiados, en Chiapas. Fue coordinador del área de derechos humanos del Centro de Derechos Indígenas, en Chiapas, y director del Centro de Derechos Humanos Miguel Agustín Pro Juárez, en la Ciudad de México, entre 2006 y 2011.
Fue docente en el ITESO y en la Ibero, y ha impartido clases e investigado sobre derechos humanos en la Escuela de Derecho de la Universidad de Santa Clara, en la Universidad Loyola Marymount y en el Centro de Derechos Humanos Stanford, de la Escuela de Derecho de la Universidad de Stanford.